O que é um bioativo?

São substâncias com grande valor nutricional, que podem ser usados em produtos na indústria alimentícia, farmacêutica e química.

NOSSOS
BIOATIVOS

BARU

O Baru é uma castanha típica do Cerrado,
amplamente reconhecida como a mais
nova tendência em Superfoods, sendo
comercializada no Brasil no exterior.

Saudável e rentável, mas pouco
conhecido e prestes a explodir no
mercado internacional.

  • 0% colesterol
  • 43% manganês (ótimo para formação óssea)
  • 33% cobre (excelente para trazer mais energia
  • Rico em vitamina E, Potássio, Selênio, Zinco, Ferro, Ácidos Graxos

 

  • Anti-inflamatório e Ótimo para o controle do colesterol
  • Previne anemia e dores articulares

FAVA D’ANTA

A fava d’anta é uma semente que só
existe no Cerrado preservado. Entre
outras características, produz a rutina,
fonte para a produção da quercetina, um
flavonoide com altíssimo valor comercial.

O mercado de quercetina é avaliado em
mais de U$ 1 bilhão. Para o futuro,
estima-se que as vendas tenham um
aumento de 12,4% até 2032, totalizando
em quase U$ 4 bilhões.

Grande estrela do Cerrado quando se
fala de fitomedicamentos, é utilizada no
tratamento de doenças circulatórias.
Hoje, seus derivados já são usados em
todo o mundo no desenvolvimento de
tratamentos para uma série de
doenças crônicas.

BAUNILHA

A baunilha, derivada das orquídeas do
gênero Vanilla, é famosa por seu aroma
e sabor distintivos. Possui propriedades
antioxidantes, anti-inflamatórias,
relaxantes e digestivas. O valor do quilo
pode variar entre R$ 2.000 a R$ 5.000.

Seus maiores consumidores são os
Estados Unidos e a Europa, onde há
uma forte demanda para uso na indústria
alimentícia e cosmética.

A baunilha possui cerca de 250
substâncias ativas, das quais se
destaca a vanilina, um aldeído que
confere o seu aroma característico.
Seu uso se dá de maneira diversa, como
em doces, bebidas, cosméticos, óleos
essenciais e velas aromáticas. Estima-se
que seu consumo anual no mundo
chegue a 5,5 milhões de toneladas.

PEQUI

O pequi é uma fruta típica do Cerrado
brasileiro, conhecida por seu sabor forte e
aroma característico. A fruta é rica
em nutrientes e possui diversos compostos
bioativos, incluindo carotenóides, ácidos
graxos, anti-inflamatórias e antioxidantes.

Possui forte interesse do mercado internacional,
principalmente para uso nas indústrias
cosmética e alimentícia.

  • Vitamina A
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Cálcio
  • Fósforo
  • Potássio
  • Controla os níveis de colesterol
  • Fortalece o sistema imunológico